PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Micro PA - 3

Micro PA - 3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 1 min
68 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilsner Malz Best 3.5 kg 87.5% 81 % 3
Ziarno Wheat, Flaked 0.3 kg 7.5% 77 % 4
Ziarno Cara aroma (red) 0.2 kg 5% 78 % 50
Suma 4 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Perle 1 g 60 min 9.7 %
Gotowanie Cascade 10 g 10 min 5.9 %
Gotowanie Nectaron 10 g 10 min 9.4 %
Gotowanie Centennial 10 g 10 min 10.1 %
Whirlpool Cascade 30 g 20 min 5.9 %
Whirlpool Nectaron 30 g 20 min 9.4 %
Whirlpool Centennial 30 g 20 min 10.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1728 Scottish Ale Ale Płynne 100 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 200 g Gotowanie 60 min

Dyskusja