PL | EN

Micro PA - 2

0

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 1 min
68 C 60 min
76 C 5 min
  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
3.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Best 2.5 kg 71.4% 80 % 6
Ziarno Weizenmalz Best 0.3 kg 8.6% 82 % 4
Ziarno Carapils Best 0.2 kg 5.7% 75 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 14.3% 80 % 2
Suma 3.5 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 1 g 60 min 9.7 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 15 min 7.4 %
Whirlpool Amarillo 50 g 30 min 7.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1728 Scottish Ale Ale Płynne 100 ml Wyeast Labs