PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Micro PA - 4

Micro PA - 4

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 1 min
68 C 60 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Best 3.5 kg 87.5% 80 % 6
Ziarno Wheat, Flaked 0.3 kg 7.5% 77 % 4
Ziarno Cara aroma (red) 0.2 kg 5% 78 % 50
Suma 4 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Perle 1 g 60 min 9.7 %
Gotowanie Cascade 10 g 10 min 5.9 %
Gotowanie Nectaron 10 g 10 min 9.4 %
Gotowanie Centennial 10 g 10 min 10.1 %
Whirlpool Cascade 30 g 20 min 5.9 %
Whirlpool Nectaron 30 g 20 min 9.4 %
Whirlpool Centennial 30 g 20 min 10.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1728 Scottish Ale Ale Płynne 100 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 200 g Gotowanie 60 min

Dyskusja