PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Keszczu Coffee Milk Stout

Keszczu Coffee Milk Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
32.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1 kg 28.6% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.8 kg 22.9% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.25 kg 7.1% 70 % 1024
Ziarno Płatki owsiane 0.35 kg 10% 85 % 3
Ziarno Monachijski 0.5 kg 14.3% 80 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.15 kg 4.3% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.15 kg 4.3% 68 % 601
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.3 kg 8.6% 76.1 % 0
Suma 3.5 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 22.44 ml Fermentum Mobile

Dyskusja