PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
73 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.9 LIlość wody do zacierania
-
22.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 90 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
KATZENPFOTCHEN BOURBON
jerzu dodano 2422 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3.5 kg 57% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 0.3 kg 4.9% | 81 % | 6 |
Ziarno | Carafa II special | 0.44 kg 7.2% | 70 % | 812 |
Ziarno | Fawcett - Brown | 0.4 kg 6.5% | 72 % | 180 |
Ziarno | Strzegom Karmel 300 | 0.2 kg 3.3% | 70 % | 299 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.3 kg 4.9% | 75 % | 150 |
Ziarno | Oats, Flaked | 0.4 kg 6.5% | 80 % | 2 |
Cukier | Milk Sugar (Lactose) | 0.5 kg 8.1% | 76.1 % | 0 |
Ziarno | Black Barley (Roast Barley) | 0.1 kg 1.6% | 55 % | 985 |
Suma | 6.14 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.31 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 10 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Sorachi Ace | 15 g | 20 min | 10 % |
Gotowanie | Sorachi Ace | 15 g | 5 min | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11.5 g | Safale |