PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. katzenpfotchen BOURBON

katzenpfotchen BOURBON

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 73 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
33.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 56.1% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.3 kg 4.8% 81 % 6
Ziarno Carafa II special 0.44 kg 7.1% 70 % 812
Ziarno Fawcett - Brown 0.4 kg 6.4% 72 % 180
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.2 kg 3.2% 70 % 299
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 4.8% 75 % 150
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 6.4% 80 % 2
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.6 kg 9.6% 76.1 % 0
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.1 kg 1.6% 55 % 985
Suma 6.24 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 60 min 10 %
Gotowanie Sorachi Ace 15 g 20 min 10 %
Gotowanie Sorachi Ace 15 g 5 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy płatki dębowe 30 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja