PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. katzenpfotchen BOURBON

katzenpfotchen BOURBON

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 73 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
33.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 56.1% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.3 kg 4.8% 81 % 6
Ziarno Carafa II special 0.44 kg 7.1% 70 % 812
Ziarno Fawcett - Brown 0.4 kg 6.4% 72 % 180
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.2 kg 3.2% 70 % 299
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 4.8% 75 % 150
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 6.4% 80 % 2
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.6 kg 9.6% 76.1 % 0
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.1 kg 1.6% 55 % 985
Suma 6.24 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 60 min 10 %
Gotowanie Sorachi Ace 15 g 20 min 10 %
Gotowanie Sorachi Ace 15 g 5 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy płatki dębowe 30 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja