PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jasielski Full - Sybilla z własnego ogrodu

Jasielski Full - Sybilla z wła...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 1 min
64 C 15 min
72 C 45 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
7.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.7 kg 58.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 21.7% 79 % 22
Ziarno Strzegom Pale Ale 0.7 kg 15.2% 79 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 4.3% 75 % 150
Suma 4.6 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 60 min 10.8 %
Gotowanie Sybilla 40 g 20 min 3.5 %
Gotowanie Sybilla 30 g 15 min 3.5 %
Gotowanie Sybilla 30 g 0 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lalbrew Diamond Lager Lager Suche 22 g Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech rlandzki 5 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • Dodam własnej szyszki, zaraz po zebraniu zamkniętej szczelnie i zamrożonej 6x waga podana wyżej.
    4 sty 2025, 18:15

Dyskusja