PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Drapichrust
  4. #29 - Jasielski Full - Sybilla z własnego ogrodu

#29 - Jasielski Full - Sybilla...
15 stycznia 2025

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 39 dni temu
    Warzenie
  • 38 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 15 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 5 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 5 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 89.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 30
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • 4.2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4.2
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.6 %
    ABV
  • 67.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 235
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 98.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 10 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 15 stycznia 2025 10:42 68 C 20.7 BLG ---
Początek

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
7 lutego 2025 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 11.6 C 11 C
Nie zapisało bądź sam nie zapisałem gęstości brzeczki. Stąd orientacyjnie przyjąłem te 12.5 BLG jako gęstość przed fermentacją. Coś koło tego mi wyszło po dolaniu 3 litrów wody. Coś p[omyliłem w obliczeniach i wszyło mniej i gęściej.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!