PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jagodowy Luj

Jagodowy Luj

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 100 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 100 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.7 BLG
21.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter Crisp 6.3 kg 67.7% 83 % 6
Ziarno Weyermann - Carawheat 1 kg 10.8% 77 % 97
Ziarno BESTMALZ - Best Melanoidin 0.4 kg 4.3% 75 % 71
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt1 0.6 kg 6.5% 80 % 6
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 5.4% 79 % 45
Cukier Brown Sugar, Light 0.5 kg 5.4% 100 % 16
Suma 9.3 kg

Chmiele

111 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 100 g 80 min 13.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 80 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 1000 ml ---
wyeast - roeselare Ale Płynne 100 ml ---

Dyskusja