PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jagodowy Luj

Jagodowy Luj

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 100 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 100 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.7 BLG
21.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter Crisp 6.3 kg 67.7% 83 % 6
Ziarno Weyermann - Carawheat 1 kg 10.8% 77 % 97
Ziarno BESTMALZ - Best Melanoidin 0.4 kg 4.3% 75 % 71
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt1 0.6 kg 6.5% 80 % 6
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 5.4% 79 % 45
Cukier Brown Sugar, Light 0.5 kg 5.4% 100 % 16
Suma 9.3 kg

Chmiele

111 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 100 g 80 min 13.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 80 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 1000 ml ---
wyeast - roeselare Ale Płynne 100 ml ---

Dyskusja