PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. mcj
  4. #10 - Jagodowy Luj

#10 - Jagodowy Luj
6 stycznia 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2748 dni temu
    Warzenie
  • 2748 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2729 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2578 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2574 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 36.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 19
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 24
    Gęstość początkowa BLG
  • 120
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 10 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 8.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 6
    Gęstość końcowa BLG
  • 11.3 %
    ABV
  • 76.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 3.75 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 464
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 0
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • ---
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
19 stycznia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 8.5 BLG 20 C ---
25 stycznia 2017 FERMENTACJA CICHA 8.5 BLG --- ---
Przelane do fermentora z kranikiem do lodówki.
15 lutego 2017 FERMENTACJA CICHA 8.5 BLG --- ---
dodanie 1000g malin podsmażonych z odrobiną cukru. Podbicie gęstości o około 1*.
18 lutego 2017 FERMENTACJA CICHA 7.5 BLG --- ---
alko-malino-jagodowy luj
21 lutego 2017 FERMENTACJA CICHA 7 BLG --- ---
3 marca 2017 FERMENTACJA CICHA 7 BLG --- ---
Przeniesienie do lodówki. Na miesiąc :o
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!