PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
30.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
65 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
25.4 LIlość wody do zacierania
-
32.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 10 min |
72 C | 50 min |
78 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
IPA 2024/2
Pato13515 dodano 163 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt | 4.5 kg 62.1% | 82 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 6.9% | 85 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 1 kg 13.8% | 60 % | 3 |
Ziarno | Monachijski | 0.5 kg 6.9% | 80 % | 16 |
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 0.5 kg 6.9% | 80 % | 5 |
Ziarno | Słód owsiany Fawcett | 0.25 kg 3.4% | 61 % | 5 |
Suma | 7.25 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.78 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Lunga | 40 g | 60 min | 12.5 % |
Whirlpool | Talus | 30 g | 60 min | 7.4 % |
Whirlpool | Simcoe | 30 g | 60 min | 14.4 % |
Whirlpool | Strata | 30 g | 60 min | 14 % |
Na zimno | Talus | 70 g | 5 dni | 7.4 % |
Na zimno | Simcoe | 70 g | 5 dni | 14.4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 200 ml | Fermentis |