PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy IPA - Equanot & El Dorado

Hazy IPA - Equanot & El Dorado

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 3 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 79 %
    Wydajność zacierania
  • 3.4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 40 min
76 C 10 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.7 kg 19.7% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.8 kg 50.7% 80 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.3 kg 8.5% 80 % 2
Ziarno Wheat, Flaked 0.7 kg 19.7% 77 % 4
Ziarno Acid Malt 0.05 kg 1.4% 58.7 % 6
Suma 3.55 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 60 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Equanot 15 g 0 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) El Dorado 15 g 0 min 15 %
Na zimno Equanot 35 g 5 dni 12 %
Na zimno El Dorado 35 g 5 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP066 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips piwowarski 2 g Gotowanie 60 min
Inne Witamina C 2 g Butelkowanie ---

Dyskusja