PL | EN
HAZY IPA 17 BLG # 97
0-
17.5Gęstość BLG
-
40IBU
-
7.5 %ABV
-
5.2SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
18 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
25.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
15.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
24.9 LIlość wody do zacierania
-
32 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 60 min |
72 C | 10 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
HAZY IPA 17 BLG # 104
BROWAR GORDON PRO dodano 15 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 70.4% | 80 % | 5 |
Ziarno | Viking Wheat Malt | 1 kg 14.1% | 83 % | 5 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.4 kg 5.6% | 60 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 7% | 60 % | 3 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.2 kg 2.8% | 78 % | 4 |
Suma | 7.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.56 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Zacieranie | IU 02 | 50 g | 15 min | 7.6 % |
Gotowanie | ZU 12 | 50 g | 15 min | 9.7 % |
Gotowanie | IU 02 | 50 g | 15 min | 7.6 % |
Na zimno | ZU 12 | 50 g | 4 dni | 9.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP077-0 Tropicale Yeast Blend | Ale | Gęstwa | 300 ml | Fermentum Mobile |