PL | EN
HAZY IPA 17 BLG # 97
0-
17.5Gęstość BLG
-
40IBU
-
7.5 %ABV
-
5.2SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
18 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
25.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
15.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
24.9 LIlość wody do zacierania
-
32 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 60 min |
72 C | 10 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
HAZY IPA 17 BLG # 104
BROWAR GORDON PRO dodano 8 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 70.4% | 80 % | 5 |
Ziarno | Viking Wheat Malt | 1 kg 14.1% | 83 % | 5 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.4 kg 5.6% | 60 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 7% | 60 % | 3 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.2 kg 2.8% | 78 % | 4 |
Suma | 7.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.56 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Zacieranie | IU 02 | 50 g | 15 min | 7.6 % |
Gotowanie | ZU 12 | 50 g | 15 min | 9.7 % |
Gotowanie | IU 02 | 50 g | 15 min | 7.6 % |
Na zimno | ZU 12 | 50 g | 4 dni | 9.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP077-0 Tropicale Yeast Blend | Ale | Gęstwa | 300 ml | Fermentum Mobile |