PL | EN
GREEN EXPERIMENT
0-
15.4Gęstość BLG
-
77IBU
-
6.5 %ABV
-
4SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
1500 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
1897.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
1185 LIlość wody do zacierania
-
1580 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 50 min |
72 C | 30 min |
76 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA BURZLIWA
-
GREEN SHAMAN
Green dodano 2247 dni temu -
GREEN LEADER
Green dodano 2248 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Bohemian Pilsner Malt | 275 kg 62.5% | 81 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 75 kg 17% | 85 % | 4 |
Ziarno | Oats, Flaked | 45 kg 10.2% | 80 % | 2 |
Dodatek | Wheat, Flaked | 45 kg 10.2% | 77 % | 4 |
Suma | 440 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.22 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 1700 g | 40 min | 12.7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 1700 g | 40 min | 12.3 % |
Aromat (koniec gotowania) | Galaxy | 1700 g | 40 min | 14.2 % |
Na zimno | Mosaic | 3300 g | 9 dni | 2.7 % |
Na zimno | Galaxy | 3300 g | 7 dni | 14.2 % |
Na zimno | Citra | 3300 g | 5 dni | 12.3 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
s-33 | Ale | Suche | 1000 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Gips | 300 g | Zacieranie | 60 min |
Czynnik do wody | Chlorek wapnia | 780 g | Zacieranie | 60 min |
Czynnik do wody | Kwas mlekowy | 100 g | Zacieranie | 60 min |