PL | EN
Rozmiar warki
-
17 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
22.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
8 %Straty z gotowania
-
10Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
81 %Wydajność zacierania
-
3.3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
11.4 LIlość wody do zacierania
-
14.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 140 min |
72 C | 40 min |
78 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
#112 NE GOSE
maverix16 PRO dodano 1930 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pszeniczny | 1.25 kg 36.2% | 85 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1.1 kg 31.9% | 80 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.3 kg 8.7% | 85 % | 3 |
Ziarno | Weyermann - Acidulated Malt | 0.8 kg 23.2% | 80 % | 6 |
Suma | 3.45 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.26 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga PL | 3 g | 60 min | 12.9 % |
Gotowanie | Iunga PL | 5 g | 30 min | 12.9 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safbrew S-33 | Ale | Suche | 10 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | WhirlFloct | 2.5 g | Gotowanie | 12 min |
Przyprawa | Kolendra indyjska | 18 g | Gotowanie | 4 min |
Przyprawa | Sól niejodowana | 15 g | Gotowanie | 4 min |
Inne | Kwas mlekowy | 33 g | Butelkowanie | --- |