PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. flip-flap 27 l.

flip-flap 27 l.

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 10 min
72 C 15 min
72 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
18.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pilzneński 4 kg 45.2% --- % 4
Ziarno słód monachijski jasny 2.5 kg 28.2% --- % 13
Ziarno słód wiedeński 1.5 kg 16.9% --- % 10
Ziarno biscuit 0.3 kg 3.4% --- % 50
Ziarno Pszeniczny Czekoladowy 0.15 kg 1.7% 73 % 1050
Ziarno Caraaroma 0.4 kg 4.5% --- % 350
Suma 8.85 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga PL 2018 20 g 60 min 11 %
Gotowanie Lubelski 2018 Polish Hops 40 g 10 min 2.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M84 Bohemian Lager Lager Gęstwa 89.99 ml Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirfloe T 1.69 g Gotowanie 5 min

Dyskusja