PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DESEROWIEC

DESEROWIEC

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
40.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno MEP Pale Ale 4 kg 51.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 6.4% 79 % 22
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 6.4% 78 % 400
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.5 kg 6.4% 70 % 128
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.25 kg 3.2% 73 % 1001
Ziarno Fawcett - Chocolate Malt 0.25 kg 3.2% 60 % 690
Ziarno Black (Patent) Malt 0.25 kg 3.2% 55 % 985
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.5 kg 6.4% 61 % 5
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.75 kg 9.6% 76.1 % 0
Cukier Cukier brązowy 0.3 kg 3.8% 99 % ---
Suma 7.8 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.3 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 250 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 750 g Gotowanie 15 min

Dyskusja