PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DESEROWIEC

DESEROWIEC

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
40.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno MEP Pale Ale 4 kg 51.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 6.4% 79 % 22
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 6.4% 78 % 400
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.5 kg 6.4% 70 % 128
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.25 kg 3.2% 73 % 1001
Ziarno Fawcett - Chocolate Malt 0.25 kg 3.2% 60 % 690
Ziarno Black (Patent) Malt 0.25 kg 3.2% 55 % 985
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.5 kg 6.4% 61 % 5
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.75 kg 9.6% 76.1 % 0
Cukier Cukier brązowy 0.3 kg 3.8% 99 % ---
Suma 7.8 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.3 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 250 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 750 g Gotowanie 15 min

Dyskusja