PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czarny Dym 5l

Czarny Dym 5l

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 6.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 3.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 5.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
68 C 80 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
36.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 0.69 kg 53.9% 79 % 6
Ziarno Wędzony bukiem Viking Malt 0.23 kg 18.5% 82 % 10
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.06 kg 4.7% 71 % 600
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.06 kg 4.7% 73 % 887
Ziarno Jęczmień palony 0.09 kg 6.7% 55 % 985
Ziarno Barley, Flaked 0.09 kg 6.7% 70 % 4
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.06 kg 4.7% 70 % 128
Suma 1.28 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Target 7.29 g 60 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 2.4 g Safale

Dyskusja