PL | EN
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
12.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
77 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
7.6 LIlość wody do zacierania
-
10.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 10 min |
68 C | 80 min |
72 C | 10 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
CZARNY DYM 5L
Lichtus dodano 2452 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 1.37 kg 53.9% | 79 % | 6 |
Ziarno | Wędzony bukiem Viking Malt | 0.47 kg 18.5% | 82 % | 10 |
Ziarno | Fawcett - Pale Chocolate | 0.12 kg 4.7% | 71 % | 600 |
Ziarno | Chocolate Malt (UK) | 0.12 kg 4.7% | 73 % | 887 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.17 kg 6.7% | 55 % | 985 |
Ziarno | Barley, Flaked | 0.17 kg 6.7% | 70 % | 4 |
Ziarno | Brown Malt (British Chocolate) | 0.12 kg 4.7% | 70 % | 128 |
Suma | 2.54 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.68 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Target | 14.58 g | 60 min | 10.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 4.8 g | Safale |
Notatki
-
słody czekoladowe i palone dodać w 72 stopniach
29 paź 2017, 09:51