PL | EN
#14 - Czarny Dym 5l
29 października 2017
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
2452 dni temuWarzenie
-
2453 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
---Fermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
2439 dni temuRozlew
![](/uploads/qr-code/0f5280ecc777da086b2363d4892d49e4.png)
Aktualizacja 2438 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
91.3 %Właściwa wydajność zacierana
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
13Gęstość początkowa BLG
-
25IBU dla warki
Fermentacja
-
6 LIlość brzeczki nastawnej
-
1.5 LStraty z gotowania
-
---Gęstość po burzliwej
-
4Gęstość końcowa BLG
-
5 %ABV
-
70.2 %Odfermentowanie
Rozlew
-
5 LIlość pakowanego piwa
-
244Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.5Poziom CO2
-
GlukozaCukier do refermentacji
-
36 gIlość cukru do refermentacji
-
20 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg zacierania
# | Data pomiaru | Temp | Gęstość | pH | ||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 29 października 2017 10:53 | 52 C | --- | 0 | ||
10 minut | ||||||
2 | 29 października 2017 10:53 | 67 C | --- | 0 | ||
80 minut | ||||||
3 | 29 października 2017 10:53 | 72 C | --- | 0 | ||
dodać czekoladowe i palony jeczmień na 10 min | ||||||
4 | 29 października 2017 14:23 | 78 C | 10 BLG | --- | ||
7.5 l gotowanej brzeczki 10 Blg |
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT |
---|---|---|---|---|---|
8 listopada 2017 | FERMENTACJA BURZLIWA | 4 BLG | 20 C | 20 C |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!