PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Coffee Vannila Citrus EJ vel Starbuck Style EJ

Coffee Vannila Citrus EJ vel S...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.2 L
    Całkowita objętość zacieru
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.1 kg 36.4% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.09 kg 53.6% 79 % 6
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.287 kg 5% 68 % 1202
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.287 kg 5% 68 % 400
Suma 5.764 kg

Chmiele

82 IBU

Balans goryczy 1.14 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 28 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Sybilla 10 g 60 min 6 %
Gotowanie Sticklebract 10 g 60 min 12.6 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 40 g 10 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Sticklebract 40 g 10 min 12.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Gęstwa 200 ml Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Płatki dębowe z beczki po sherry 50 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja