PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Spratus
  4. #9 - Ej na antypodach z jakimś dodatkiem

#9 - Ej na antypodach z jakimś...
23 lutego 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 3005 dni temu
    Warzenie
  • 3005 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2993 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2978 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2632 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 73.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14.8
    Gęstość początkowa BLG
  • 83
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3.8
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.2 %
    ABV
  • 75.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 278
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 88.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 23 lutego 2016 17:19 62 C --- ---
Ustawiłem minutnik na 45 minut, po 29 podgrzewam do 68
2 23 lutego 2016 17:19 68 C --- ---
Tu zostawiam do końca 45 minut (+6), próba jodowa - zobaczymy. Jak będzie w miarę mało. 15+ilesam?
3 23 lutego 2016 17:19 72 C --- ---
Zjebałem i grzałem bez przerwy przez 10 minut. Pewnie było więcej. Ale 80 raczej nie przekroczyło to od razu poszło do
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!