PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Co ludzie powiedzą

Co ludzie powiedzą

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
79 C 0 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.7 BLG
10.3% ABV
59.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Viking Malt 2.5 kg 43.1% 79 % 6
Ziarno Monachijski Viking Malt 2 kg 34.5% 79 % 15
Ziarno Pale Crystal Thomas Fawcett & Sons 0.1 kg 1.7% 73 % 75
Ziarno Chocolate Thomas Fawcett & Sons 0.45 kg 7.8% 72 % 1200
Ziarno Caraaroma Weyermann 0.25 kg 4.3% 74 % 400
Ziarno Jęczmień Palony Strzegom 0.25 kg 4.3% 55 % 1000
Ziarno Płatki Owsiane Brewferm 0.25 kg 4.3% 85 % 4
Suma 5.8 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zeus 30 g 60 min 15.7 %
Whirlpool Zeus 20 g 5 min 15.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 100 ml Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Płatki dębowe amerykańskie średnio przypalone 25 g Fermentacja cicha 9 dni

Dyskusja