PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS DJK

RIS DJK

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
79 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.9 BLG
10.4% ABV
56.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Viking Malt 3 kg 47.6% 79 % 6
Ziarno Monachijski Viking Malt 2 kg 31.7% 79 % 15
Ziarno Pale Crystal Thomas Fawcett & Sons 0.1 kg 1.6% 73 % 75
Ziarno Chocolate Thomas Fawcett & Sons 0.45 kg 7.1% 72 % 1200
Ziarno Caraaroma Weyermann 0.25 kg 4% 74 % 400
Ziarno Jęczmień Palony Strzegom 0.25 kg 4% 55 % 1000
Ziarno Płatki Owsiane Brewferm 0.25 kg 4% 85 % 4
Suma 6.3 kg

Chmiele

80 IBU

Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 45 g 60 min 15.5 %
Whirlpool Columbus/Tomahawk/Zeus 5 g 10 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 100 ml Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Płatki dębowe amerykańskie średnio przypalone 25 g Fermentacja cicha 9 dni

Dyskusja