PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. vmario
  4. #15 - Co ludzie powiedzą

#15 - Co ludzie powiedzą
2 maja 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2396 dni temu
    Warzenie
  • 2396 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2362 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2362 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 71.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 17.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 21
    Gęstość początkowa BLG
  • 65
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 11 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 8.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.7 %
    ABV
  • 61.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 10 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 411
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 45.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
3 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- 16.5 C
Po 15 godzinach żwawo pracuje.
4 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- 16.5 C
Po 2 dobach fermentacja lekko zwolniła.
23 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 17 C 17 C
Koniec bulkania.
24 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 17 C 17 C
Wrzucone 20g płatków.
5 czerwca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C 18 C
Koniec fermentacji. Płatki były 12 dni.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!