PL | EN
Citrussy APA 12' TB
0-
11.9Gęstość BLG
-
55IBU
-
4.8 %ABV
-
3.6SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
19 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
18 %/hSzybkość odparowywania
-
27.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
82 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15 LIlość wody do zacierania
-
19.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 70 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
CITRUSSY APA 12' TB
alkokolektyw dodano 1003 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2.5 kg 58.1% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1.3 kg 30.2% | 80 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 11.6% | 85 % | 4 |
Suma | 4.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.15 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 10 g | 60 min | 13 % |
Gotowanie | Citra | 30 g | 10 min | 12 % |
Gotowanie | Cascade | 30 g | 10 min | 6 % |
Whirlpool | Chinook | 40 g | 20 min | 13 % |
Na zimno | Cascade | 50 g | 2 dni | 6 % |
Na zimno | Centennial | 40 g | 2 dni | 10.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mangrove Jack's M36 | Ale | Suche | 10 g | Mangrove Jack's |