PL | EN
Citrussy APA 12' TB
0-
12.4Gęstość BLG
-
56IBU
-
5 %ABV
-
3.7SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
19 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
18 %/hSzybkość odparowywania
-
26.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
82 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12.9 LIlość wody do zacierania
-
17.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 70 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA BURZLIWA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2.5 kg 58.1% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1.3 kg 30.2% | 80 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 11.6% | 85 % | 4 |
Suma | 4.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.12 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 10 g | 60 min | 13 % |
Gotowanie | Citra | 30 g | 10 min | 12 % |
Gotowanie | Cascade | 30 g | 10 min | 6 % |
Whirlpool | Chinook | 40 g | 20 min | 13 % |
Na zimno | Cascade | 50 g | 2 dni | 6 % |
Na zimno | Centennial | 40 g | 2 dni | 10.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mangrove Jack's M36 | Ale | Suche | 10 g | Mangrove Jack's |