PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. braggot v2

braggot v2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 31
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

33.9 BLG
17.6% ABV
36.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Abbey Castle 1.1 kg 8.6% 80 % 45
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 3.9% 60 % 3
Ziarno Żytni 0.5 kg 3.9% 85 % 8
Ziarno Pszeniczny 1 kg 7.8% 85 % 4
Ziarno Monachijski 1 kg 7.8% 80 % 16
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 19.6% 81 % 4
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.2 kg 1.6% 75 % 59
Ziarno Viking Wędzony torfem 0.2 kg 1.6% 81 % 7
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy ciemny 0.5 kg 3.9% 80 % 700
Płynny ekstrakt Miód Gryczany (Buckwheat Honey) 5 kg 39.2% 70 % 40
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.25 kg 2% 68 % 400
Suma 12.75 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Pilgrim 50 g 40 min 8.5 %
Gotowanie Sybilla 100 g 15 min 7 %
Gotowanie Amora Preta 50 g 15 min 11.2 %

Dyskusja