PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.4 LIlość wody do zacierania
-
28.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
72 C | 10 min |
76 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
BLACK NEW ENGLAND IPA
Lichtus dodano 1982 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Carafa II | 0.4 kg 6.3% | 70 % | 837 |
Ziarno | Briess - Pilsen Malt | 4.5 kg 70.3% | 80.5 % | 2 |
Ziarno | Wheat, Flaked | 0.5 kg 7.8% | 77 % | 4 |
Ziarno | Oats, Flaked | 0.5 kg 7.8% | 80 % | 2 |
Ziarno | Barley, Flaked | 0.5 kg 7.8% | 70 % | 4 |
Suma | 6.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.37 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 20 g | 5 min | 13.5 % |
Gotowanie | Centennial | 20 g | 5 min | 9.5 % |
Gotowanie | Vic Secret | 20 g | 5 min | 16.3 % |
Whirlpool | Citra | 20 g | 5 min | 13.5 % |
Whirlpool | Vic Secret | 20 g | 5 min | 16.3 % |
Whirlpool | Centennial | 20 g | 5 min | 9.5 % |
Na zimno | Vic Secret | 30 g | 4 dni | 16.3 % |
Na zimno | Citra | 30 g | 4 dni | 13.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Gęstwa | 100 ml | Safale |