PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black NE IPA

Black NE IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
28.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Golden Promise 2 kg 58% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.6 kg 17.4% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 14.5% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.1 kg 2.9% 70 % 690
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 7.2% 55 % 985
Suma 3.45 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 0.95 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 12 g 10 min 13.2 %
Gotowanie Mosaic 8 g 10 min 10 %
Gotowanie Azacca 3 g 10 min 14 %
Whirlpool Simcoe 36 g 20 min 13.2 %
Whirlpool Mosaic 24 g 20 min 10 %
Whirlpool Azacca 9 g 20 min 14 %
Na zimno Mosaic 27 g 12 dni 10 %
Na zimno Azacca 21 g 12 dni 14 %
Na zimno Mosaic 50 g 3 dni 10 %
Na zimno Azacca 48 g 3 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - London Ale III Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Dyskusja