PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA

Black IPA

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 94
    IBU
  • 6.5 %
    ABV
  • 28.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • PMlynek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
28.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 78.1% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa II 0.5 kg 7.8% 70 % 837
Ziarno Abbey Castle 0.15 kg 2.3% 80 % 45
Ziarno Carahell 0.2 kg 3.1% 77 % 26
Cukier Brown Sugar, Dark 0.3 kg 4.7% 100 % 99
Ziarno Special B Malt 0.25 kg 3.9% 65.2 % 315
Suma 6.4 kg

Chmiele

94 IBU

Balans goryczy 1.49 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 25 g 60 min 12.9 %
Gotowanie Centennial 25 g 45 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Admiral 25 g 30 min 13.3 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 37 g 12 min 13.1 %
Whirlpool Centennial 50 g 0 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 500 ml Fermentis

Dyskusja