PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA

Black IPA

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 94
    IBU
  • 6.5 %
    ABV
  • 28.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • PMlynek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
28.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 78.1% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa II 0.5 kg 7.8% 70 % 837
Ziarno Abbey Castle 0.15 kg 2.3% 80 % 45
Ziarno Carahell 0.2 kg 3.1% 77 % 26
Cukier Brown Sugar, Dark 0.3 kg 4.7% 100 % 99
Ziarno Special B Malt 0.25 kg 3.9% 65.2 % 315
Suma 6.4 kg

Chmiele

94 IBU

Balans goryczy 1.49 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 25 g 60 min 12.9 %
Gotowanie Centennial 25 g 45 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Admiral 25 g 30 min 13.3 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 37 g 12 min 13.1 %
Whirlpool Centennial 50 g 0 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 500 ml Fermentis

Dyskusja