PL | EN
Black IPA Centennial
0-
17.5Gęstość BLG
-
79IBU
-
7.5 %ABV
-
27.7SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
![](/uploads/qr-code/1454378488f1fb7af8fa5049241668eb.png)
Rozmiar warki
-
11 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
13.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
14.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
10.5 LIlość wody do zacierania
-
14 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 90 min |
72 C | 30 min |
-
Brewlog jest pusty
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 3 kg 80% | 80 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Dehusked Carafa III | 0.25 kg 6.7% | 70 % | 1024 |
Ziarno | Abbey Castle | 0.125 kg 3.3% | 80 % | 45 |
Ziarno | Carahell | 0.125 kg 3.3% | 77 % | 26 |
Cukier | Brown Sugar, Light | 0.25 kg 6.7% | 100 % | 16 |
Suma | 3.75 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Centennial | 25 g | 60 min | 8.5 % |
Gotowanie | Centennial | 25 g | 30 min | 8.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Centennial | 25 g | 15 min | 8.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Centennial | 25 g | 0 min | 9.7 % |
Na zimno | Centennial | 50 g | 4 dni | 9.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 500 ml | Fermentis |