PL | EN
Belgian Pale Ale #8 - Belgijsk...
0-
12.1Gęstość BLG
-
24IBU
-
4.9 %ABV
-
11.4SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
18 %/hSzybkość odparowywania
-
26.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
0.5 %Straty z gotowania
-
10.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
4 %Straty z fermentacji
-
4 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15.8 LIlość wody do zacierania
-
20.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 45 min |
72 C | 15 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | pale ale Castle Malting | 3 kg 66.7% | 80 % | 9 |
Ziarno | monachijski typ I Viking Malt | 0.5 kg 11.1% | 78 % | 16 |
Ziarno | Biscuit® Castle Malting | 0.5 kg 11.1% | 77 % | 50 |
Ziarno | Crystal® Castle Malting | 0.5 kg 11.1% | 78 % | 150 |
Suma | 4.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.49 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Brzeczka przednia | Lubelski (Polishhops) - granulat | 10 g | 100 min | 5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Lubelski (Polishhops) - granulat | 60 g | 5 min | 5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Lubelski (Polishhops) - granulat | 30 g | 20 min | 5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM27 Artefakty trapistów (4 pokolenie) | Ale | Gęstwa | 300 ml | Fermentum Mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Chlorek wapnia | 3 g | Zacieranie | 60 min |
Czynnik do wody | Gips | 3 g | Zacieranie | 60 min |
Klarowanie | Mech irlandzki | 2 g | Gotowanie | 15 min |
Inne | chlorek cynku | 2 g | Gotowanie | 0 min |