PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
28.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.5 LIlość wody do zacierania
-
27.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 75 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
BELGIAN DUBBEL V1
Bartek Szewczyk dodano 869 dni temu -
BELGIAN DUBBEL II
hetman PRO dodano 966 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt | 3 kg 39.6% | 82 % | 4 |
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2.3 kg 30.4% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 0.75 kg 9.9% | 81 % | 6 |
Ziarno | Special B Castle | 0.4 kg 5.3% | 70 % | 300 |
Ziarno | Abbey Castle | 0.3 kg 4% | 80 % | 45 |
Ziarno | Carafa II Special | 0.07 kg 0.9% | 70 % | 1110 |
Cukier | Syrop kandyzowany ciemny | 0.75 kg 9.9% | 50 % | 180 |
Suma | 7.57 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.39 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 29 g | 60 min | 11 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM26 Belgijskie Pagórki | Ale | Płynne | 30 ml | Fermentum Mobile |
Drożdze namnożone w starterze 1l 10 Blg. |