PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #B015 Quick IPA Under presure

#B015 Quick IPA Under presure

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
12 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy Pale Ale 1.7 kg 40.5% 80 % 35
Cukier Brown Sugar, Dark 0.5 kg 11.9% 100 % 99
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 23.8% 60 % 3
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 23.8% 80 % 5
Suma 4.2 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 36 g 50 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 5 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Ekuanot 5 g 5 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 5 g 5 min 13.2 %
Na zimno Citra 25 g 4 dni 12 %
Na zimno Ekuanot 25 g 4 dni 14 %
Na zimno Simcoe 25 g 4 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US05 Ale Suche 10 g ---

Notatki

  • Start 22.11.2021 -> 5PSI
    23.11.2021 -> 10PSI
    23 lis 2021, 20:06

Dyskusja