PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Apa vol.2.1

Apa vol.2.1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.14 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 32.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 43.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 5 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 10 kg 96.2% 81 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.1 kg 1% 75 % 30
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 2.9% 85 % 4
Suma 10.4 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie mieszanka wlasna 8 g 45 min 5 %
Gotowanie Centennial 40 g 45 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 50 g 15 min 3.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 50 g 5 min 3.5 %
Aromat (koniec gotowania) loral 30 g 5 min 12.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Safale
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja