PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Apa vol.2.2

Apa vol.2.2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.14 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 31.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 41.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 9 kg 89.1% 81 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.1 kg 1% 75 % 30
Ziarno Pszeniczny 1 kg 9.9% 85 % 4
Suma 10.1 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 45 min 15.5 %
Gotowanie Centennial 50 g 45 min 5.4 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 15 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 50 g 5 min 3.2 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 80 g 5 min 5.4 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 0 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Safale
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja