PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
65 %Wydajność zacierania
-
3.3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.4 LIlość wody do zacierania
-
27.9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 40 min |
72 C | 20 min |
77 C | 20 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
HAZY APA 13 BLG
slaszar dodano 1590 dni temu -
AMBER ALE 11 BLG CYTRUSOWE
slaszar dodano 1599 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3 kg 46.2% | 80 % | 5 |
Ziarno | Viking Pilsner malt | 2 kg 30.8% | 82 % | 4 |
Ziarno | Viking Munich Malt | 0.5 kg 7.7% | 78 % | 18 |
Ziarno | Viking Wheat Malt | 0.5 kg 7.7% | 83 % | 5 |
Ziarno | Viking Vienna Malt | 0.5 kg 7.7% | 79 % | 7 |
Suma | 6.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.6 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus US | 15 g | 60 min | 15.5 % |
Gotowanie | Chinook | 15 g | 20 min | 9 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade PL | 20 g | 3 min | 5.2 % |
Na zimno | Cascade PL | 20 g | 3 dni | 5.2 % |
Na zimno | Chinook | 20 g | 3 dni | 9 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 20 g | LA FARGE |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | mech irlandzki | 10 g | Gotowanie | 15 min |