PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. slaszar
  4. #32 - APA 13 blg

#32 - APA 13 blg
26 marca 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1687 dni temu
    Warzenie
  • 1687 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1676 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1676 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1665 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1665 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 70.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 30
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 3.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.2 %
    ABV
  • 76.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 17.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 232
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 75.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
27 marca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C 17 C
brak oznak startu fermentacji, dlatego dodana jeszcze jedna saszetka uwodnionych US 05.
28 marca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C 17 C
fermentacja od rana rozkręcona.
6 kwietnia 2020 FERMENTACJA CICHA 3.5 BLG 18 C 19 C
Chmielenie na zimno:
Chinook - 20g, Cascade - 20g
11 kwietnia 2020 FERMENTACJA CICHA 3.5 BLG 18 C 19 C
Chmielenie na zimno:
Amarillo- 20g, Cascade - 20g
16 kwietnia 2020 FERMENTACJA CICHA 3.5 BLG 18 C 18 C
Chmielenie na zimno:
Centennial - 10g
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!