PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Amarillo Citra

Amarillo Citra

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 10 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 2.5 kg 55.6% 80 % 8
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 1.5 kg 33.3% 80.5 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 11.1% 60 % 3
Suma 4.5 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 8 g 60 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 25 g 15 min 9.5 %
Whirlpool Amarillo 25 g 20 min 9.5 %
Na zimno Amarillo 42 g 2 dni 9.5 %
Na zimno Citra 50 g 2 dni 12.9 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 2 dni 11.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Gęstwa 100 ml Mangrove

Dyskusja