PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Amarillo Citra#2

Amarillo Citra#2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 3.57 kg 54% 80 % 8
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 2.14 kg 32.4% 80.5 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.6% 60 % 3
Ziarno Cara Body Viking Malt 0.2 kg 3% --- % 8
Ziarno Pszeniczny Jasny Bestmalz 0.2 kg 3% --- % 5
Suma 6.61 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lunga 17 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Idaho 7 10 g 15 min 12.8 %
Aromat (koniec gotowania) El Dorado 10 g 15 min 12.4 %
Aromat (koniec gotowania) Azacca 10 g 15 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 10 g 15 min 8.5 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 15 min 10 %
Whirlpool Idaho 7 10 g 0 min 12.8 %
Whirlpool El Dorado 10 g --- 12.4 %
Whirlpool Azacca 10 g --- 12 %
Whirlpool Mosaic 10 g --- 10 %
Whirlpool Amarillo 10 g --- 8.5 %
Na zimno Amarillo 50 g 2 dni 9.5 %
Na zimno Citra 50 g 2 dni 12.9 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 2 dni 11.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Gęstwa 142.86 ml Mangrove

Dyskusja