PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Amarillo Citra#2

Amarillo Citra#2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 3.57 kg 54% 80 % 8
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 2.14 kg 32.4% 80.5 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.6% 60 % 3
Ziarno Cara Body Viking Malt 0.2 kg 3% --- % 8
Ziarno Pszeniczny Jasny Bestmalz 0.2 kg 3% --- % 5
Suma 6.61 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lunga 17 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Idaho 7 10 g 15 min 12.8 %
Aromat (koniec gotowania) El Dorado 10 g 15 min 12.4 %
Aromat (koniec gotowania) Azacca 10 g 15 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 10 g 15 min 8.5 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 15 min 10 %
Whirlpool Idaho 7 10 g 0 min 12.8 %
Whirlpool El Dorado 10 g --- 12.4 %
Whirlpool Azacca 10 g --- 12 %
Whirlpool Mosaic 10 g --- 10 %
Whirlpool Amarillo 10 g --- 8.5 %
Na zimno Amarillo 50 g 2 dni 9.5 %
Na zimno Citra 50 g 2 dni 12.9 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 2 dni 11.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Gęstwa 142.86 ml Mangrove

Dyskusja