PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
28.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
1 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.2 LIlość wody do zacierania
-
29.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
76 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pale Ale | 6 kg 81.1% | 81 % | 6 |
Ziarno | Weyermann - Pszeniczny | 1 kg 13.5% | 80 % | 5 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.4 kg 5.4% | 75 % | 4 |
Suma | 7.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.96 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra (USA) | 25 g | 15 min | 12.5 % |
Gotowanie | Idaho 7 (USA) | 30 g | 15 min | 12.1 % |
Gotowanie | Falconer's Flight (USA) | 30 g | 15 min | 10.3 % |
Whirlpool | Citra (USA) | 25 g | 20 min | 12.5 % |
Whirlpool | Idaho 7 (USA) | 30 g | 20 min | 12.1 % |
Whirlpool | Falconer's Flight (USA) | 30 g | 20 min | 10.3 % |
Na zimno | Citra (USA) | 40 g | 4 dni | 12.5 % |
Na zimno | Idaho 7 (USA) | 30 g | 4 dni | 12.1 % |
Chmiel na zimno 2 dni w temperaturze ok. 20*C,dwa dni CC |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP066 - London Fog | Ale | Gęstwa | 300 ml | White Labs |
GĘSTWA 48H LUŻNA FERMENTACJA W 24°C- 15 PSI |
Notatki
-
Woda RO modyfikowana do wartości w PPM
Ca-75
Mg-5
Na-10
Cl-50
S04-150
HCO3-0
4 kwi 2022, 17:02