PL | EN

African Nantucket (NEIPA)

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 60 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
4.8 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 3.5 kg 58.3% 80 % 8
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 16.7% 81 % 6
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 8.3% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.3% 85 % 3
Ziarno Płatki żytnie 0.5 kg 8.3% 80 % 4
Suma 6 kg

Chmiele

3 IBU

Balans goryczy 0.07 Słodkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Ahtanum 5 g 60 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 60 g 0 min 10 %
Na zimno Amarillo 75 g 3 dni 5 %
Dodać w pierwszym dniu burzliwej
Na zimno Citra 60 g 3 dni 12 %
Krótka cicha dwa dni
Na zimno Rakau (NZ) 60 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Mosaic 30 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM600 African Pombe Ale Płynne 1000 ml FM