PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. African Nantucket (NEIPA)

African Nantucket (NEIPA)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 3.5 kg 58.3% 80 % 8
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 16.7% 81 % 6
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 8.3% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.3% 85 % 3
Ziarno Płatki żytnie 0.5 kg 8.3% 80 % 4
Suma 6 kg

Chmiele

3 IBU

Balans goryczy 0.07 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Ahtanum 5 g 60 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 60 g 0 min 10 %
Na zimno Amarillo 75 g 3 dni 5 %
Dodać w pierwszym dniu burzliwej
Na zimno Citra 60 g 3 dni 12 %
Krótka cicha dwa dni
Na zimno Rakau (NZ) 60 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Mosaic 30 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM600 African Pombe Ale Płynne 1000 ml FM

Dyskusja