PL | EN
Rozmiar warki
-
47 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
59.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
42 LIlość wody do zacierania
-
56 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
55 C | 10 min |
65 C | 60 min |
72 C | 20 min |
-
Brewlog jest pusty
-
EL CITRON
Alojzy Sowa dodano 595 dni temu -
WITBIER GOŹDZIKI I BANANY
Alojzy Sowa dodano 902 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 35.7% | 80 % | 6.5 |
Ziarno | Viking Golden ale | 5 kg 35.7% | 80 % | 14 |
Ziarno | Caraamber | 2 kg 14.3% | 75 % | 59 |
Ziarno | Orkiszowy | 1 kg 7.1% | 85 % | 4 |
Ziarno | Karmelowy Czerwony | 1 kg 7.1% | 75 % | 59 |
Suma | 14 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.55 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Amarillo | 50 g | 60 min | 8.5 % |
Gotowanie | Cascade | 50 g | 20 min | 7.1 % |
Gotowanie | Citra | 50 g | 5 min | 12.9 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 23 g | --- |
Notatki
-
Brzeczka 05.31
Burzliwa 14dni
Cicha 16dni
Rozlew 28.11
5 lis 2021, 09:58