PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 8/2/2018 - Citrus Pale Ale - 06.10.2018

8/2/2018 - Citrus Pale Ale - 0...

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 1250 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 2 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 1402.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 6.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85.6 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 875 L
    Ilość wody do zacierania
  • 1125 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 250 kg 100% 80 % 6
Suma 250 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie USA Columbus 800 g 90 min 13.8 %
Aromat (koniec gotowania) USA Mosaic 875 g 1 min 11.8 %
Aromat (koniec gotowania) AUS Galaxy 875 g 1 min 13.9 %
Whirlpool USA Mosaic 875 g 1 min 11.8 %
Whirlpool AUS Galaxy 875 g 1 min 13.9 %
Na zimno USA Mosaic 750 g 7 dni 11.8 %
Na zimno AUS Galaxy 750 g 7 dni 13.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 500 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Zest z cytryny 500 g Fermentacja cicha 7 dni
Inne Zest z limonki 250 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja