PL | EN
#52 & #53 Marakuja/Mango Hazy...
0-
12.4Gęstość BLG
-
56IBU
-
5 %ABV
-
4.2SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
38 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
7.59 %/hSzybkość odparowywania
-
44 LIlość gotowanej brzeczki
-
3.66 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
3.95 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
65 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
30.6 LIlość wody do zacierania
-
40.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 80 min |
72 C | 30 min |
76 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZACIERANIE
-
#53 MANGO HAZY IPA
rbk dodano 764 dni temu -
#52 MARAKUJA HAZY IPA
rbk dodano 764 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3 kg 29.4% | 80 % | 5 |
Ziarno | Pilzneński | 5 kg 49% | 81 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 1 kg 9.8% | 85 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 1 kg 9.8% | 60 % | 3 |
Ziarno | Płatki ryżowe | 0.2 kg 2% | 86 % | 7 |
Suma | 10.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.12 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 50 g | 60 min | 13 % |
Gotowanie | Amarillo | 50 g | 20 min | 8.4 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 50 g | 0 min | 10 % |
Na zimno | Citra | 50 g | 2 dni | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM54 Gorączka kalifornijska | Ale | Gęstwa | 250 ml | Fermentum Mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Marakuja | 2000 g | Fermentacja burzliwa | 7 dni |
Dodatek smakowy | Laktoza | 250 g | Gotowanie | 10 min |