PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lichtenhainer v2

Lichtenhainer v2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 7.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 6.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
72 C 40 min
78 C 5 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8 BLG
3.1% ABV
2.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 1 kg 31.7% 80 % 3
Ziarno Pszeniczny 1 kg 31.7% 85 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 31.7% 80 % 5
Ziarno Żytni 0.15 kg 4.8% 85 % 8
Suma 3.15 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Eureka! 5 g 30 min 18 %
Aromat (koniec gotowania) Eureka! 20 g 5 min 18 %
Whirlpool Eureka! 25 g 0 min 18 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM51 Grodzie Dębowe Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja