PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grodzie Ciemne

Grodzie Ciemne

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 25 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
32 C 45 min
63 C 60 min
72 C 25 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
39.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Grodziski 1.2 kg 40% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 16.7% 79 % 10
Ziarno Briess - Smoked Malt 0.7 kg 23.3% 80.5 % 10
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.1 kg 3.3% 68 % 1202
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 3.3% 55 % 985
Ziarno Strzegom Barwiący 0.1 kg 3.3% 68 % 1300
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.1 kg 3.3% 75 % 150
Ziarno Oats, Flaked 0.2 kg 6.7% 80 % 2
Suma 3 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 30 min 10 %
Gotowanie Marynka 15 g 10 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 300 ml fermentis

Dyskusja