PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #28 - Session IPA - "Teorie Spiskowe: QAnon"

#28 - Session IPA - "Teorie Sp...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 94.3% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 5.7% 60 % 3
Suma 5.3 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga (PolishHops) 25 g 60 min 12.6 %
Gotowanie Citra 12 g 30 min 12.4 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 2 min 12.4 %
Na zimno Citra 100 g 3 dni 12.4 %
Na zimno Azacca 25 g 3 dni 12 %
Na zimno Amarillo 15 g 3 dni 8.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
(#1) FM704 Lutra Kveik Ale Gęstwa 130 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips Piwowarski (CaSO4) 8 g Zacieranie 60 min
tylko do wody do zacierania
Czynnik do wody Chlorek Wapnia (CaCl2) 2 g Zacieranie 60 min
tylko do wody do zacierania
Klarowanie Mech Irlandzki 5 g Gotowanie 10 min
Inne Witamina C 2 g Butelkowanie ---

Dyskusja