PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #2 RIS

#2 RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 9 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 11.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25 L
    Całkowita objętość zacieru
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.2 BLG
12.3% ABV
73.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 64% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.7 kg 11.2% 85 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3.2% 55 % 985
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.3 kg 4.8% 73 % 1001
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.25 kg 4% 71 % 600
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.1 kg 1.6% 68 % 400
Ziarno Weyermann Specjal W 0.4 kg 6.4% 68 % 300
Ziarno Caraaroma 0.3 kg 4.8% 78 % 400
Suma 6.25 kg

Chmiele

94 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 60 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP001 - California Ale Yeast Ale Płynne 300 ml White Labs

Dyskusja